Ποια είναι η επιτρεπόμενη περιεκτικότητα σε αλκοόλ μπύρας ανά κράτος;

Justin Sullivan/Getty Images News/Getty Images

Το νόμιμο αλκοόλ κατ' όγκο, ή ABV, για την μπύρα ποικίλλει από πολιτεία σε πολιτεία. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τα αντίστοιχα τμήματα εσόδων τους, το Κολοράντο επιτρέπει την πώληση μπύρας με ABV 4 τοις εκατό ή χαμηλότερο, ενώ η Μοντάνα έχει όριο είτε 8,75 τοις εκατό για ποτά βύνης είτε 14 τοις εκατό για παραδοσιακή μπύρα.



Όπως περιγράφεται σε ένα εκτενές άρθρο της Wikipedia σχετικά με τους νόμους για το αλκοόλ στις Ηνωμένες Πολιτείες, κάθε πολιτεία έχει το δικό της σύνολο κανόνων για την παρασκευή και τη διανομή μπύρας και άλλων αλκοολούχων ποτών. Ενώ ορισμένες πολιτείες επιτρέπουν 24ωρες πωλήσεις μπύρας, άλλες έχουν ολόκληρες κομητείες που απαγορεύουν την πώληση οποιουδήποτε και όλων των αλκοολούχων ποτών. Άλλοι πάλι έχουν διαφορετικές απαιτήσεις ABV ανάλογα με το κατάστημα λιανικής. Για παράδειγμα, τα παντοπωλεία μπορούν συνήθως να πωλούν μπύρα με χαμηλότερο μέγιστο ABV από τα καταστήματα ποτών.

Αν και το μέγιστο ABV μπορεί να ποικίλλει ευρέως, η ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλ για την μπύρα παραμένει σταθερή. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο για την Κατάχρηση Αλκοόλ και τον Αλκοολισμό, σύμφωνα με την ομοσπονδιακή νομοθεσία, η ελάχιστη ABV για κάθε ποτό που πρέπει να θεωρείται αλκοολούχο είναι 0,5 τοις εκατό, όπως ορίζεται στον νόμο Volstead της εποχής απαγόρευσης. Ο ιστότοπος του τμήματος εσόδων κάθε πολιτείας διαθέτει πληροφορίες σχετικά με τους ισχύοντες νόμους σχετικά με τη νόμιμη παραγωγή και πώληση αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένου του τρέχοντος μέγιστου νόμιμου ABV για την μπύρα και πολυάριθμους άλλους πόρους για άτομα που σκέφτονται μια επιχειρηματική εισβολή στη βιομηχανία του αλκοόλ.